A igreja católica em União Paulista ainda tem status de capela e comunidade ligadas à paróquia do Divino Espírito Santo, de Planalto. A padroeira de União Paulista é Nossa Senhora Aparecida, cuja administração, desde o dia 22 de setembro de 2024, está sob a responsabilidade do padre Ancelmo José Lio, apresentado à comunidade pelo bispo da Diocese de Votuporanga, D. Moacir Aparecido de Freitas.
Essa história teve início em 1933, quando foi a primeira capela foi construída e ofertada à Nossa Senhora da Aparecida. A missa de inauguração foi celebrada no dia 1º de fevereiro de 1933, pelo padre Fidelis Orueta.
A atual Igreja Matriz foi edificada em 1955, sob a liderança de Manoel Flores.
